Arroz Graneado
Preparación: 15 minutos
Para: 4 personas
Para: 4 personas
1 taza de cebolla, cortada a la pluma
4 cañas de apio 1/4 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva jugo de 1/2 limón |
Para reducir lo fuerte de la cebolla, amortíguela dejándola mezclada con bastante sal durante 1/4 de hora por lo menos*. Después enjuague con bastante agua y deje escurrir.
Corte el apio en pedacitos de aproximadamente 1 cm para hacer 2 tazas. Mezcla todos los ingredientes en un bolo mediano. Revuelve bien.
Esta ensalada puede acompañar cualquier tipo de carne. Es muy rico con pescado también.
Corte el apio en pedacitos de aproximadamente 1 cm para hacer 2 tazas. Mezcla todos los ingredientes en un bolo mediano. Revuelve bien.
Esta ensalada puede acompañar cualquier tipo de carne. Es muy rico con pescado también.
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